中国结面包

精品 独家
8302 浏览 39 收藏
收藏
CHRISTINE艺颖
CHRISTINE艺颖
＋ 关注


新年过完了，孩子们也开学了，在家闲来没事做个中国结面包。中国结代表着团结幸福平安，不仅造型优美，而且表达着人们对美好生活的向往和祝福！祝大家新的一年万事如意，平安顺遂！

中国结面包的用料

高筋面粉 270克 牛奶 120克
白砂糖 30克 酵母 3克
盐 5克 蛋液 50克
葵花籽油 30克 红曲粉 5克

中国结面包的做法

中国结面包的做法图解1

步骤1

将所有材料放入厨师机，低档搅拌均匀换高档搅拌，揉到扩展阶段，将面团滚圆盖保鲜膜放温暖出发酵到两倍大。
中国结面包的做法图解2

步骤2

发酵好的面团取出排气，盖保鲜膜松弛15分钟
中国结面包的做法图解3

步骤3

将面团搓成粗细均匀的长条，这个量我做了一个，建议大家分成两条做，更好看一些。
中国结面包的做法图解4

步骤4

把长条按图片的样子摆好，把1的两条放在2和3中间
中国结面包的做法图解5

步骤5

把2折过来
中国结面包的做法图解6

步骤6

再把3折过来放在2上，然后把4折过来，放在3上，从5的洞里掏过去
中国结面包的做法图解7

步骤7

整理好放入烤箱进行二次发酵。
中国结面包的做法图解8

步骤8

发酵到两倍大，刷层植物油，放入预热好的海氏c40双层门烤箱175度20分钟，加盖锡纸，颜色不要太深。
中国结面包的做法图解9

步骤9

祝大家新的一年万事如意，平安顺遂！

中国结面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-01

©本菜谱的做法由 CHRISTINE艺颖 编写，未经授权不得转载

中国结面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

中国结面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 中国结面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 中国结面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活