芝士糖霜粗粮油条

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dudu喜欢吃芝士,我喜欢吃油条,外面的不放心只好自己动手做!中西混搭的芝士糖霜粗粮油条就出炉了!

芝士糖霜粗粮油条的用料

高筋面粉 1斤 玉米面 半斤
黑麦面 半斤 5g
泡打粉 10g 酵母 15g
鸡蛋 2个 牛奶 500ml
如果面太硬适量加些水

芝士糖霜粗粮油条的做法

芝士糖霜粗粮油条的做法图解1

步骤1

二斤面,一小勺盐,两勺泡打粉,三勺酵母,两个鸡蛋。活好后蘸油用保鲜膜包好,冰箱里放一晚上就可以炸油条油饼了!
芝士糖霜粗粮油条的做法图解2

步骤2

切条,记住面板上放些油,不放面粉
芝士糖霜粗粮油条的做法图解3

步骤3

加入芝士封口滚圆
芝士糖霜粗粮油条的做法图解4

步骤4

下锅炸,正反翻两次,微黄即可出锅
芝士糖霜粗粮油条的做法图解5

步骤5

加点糖霜味道更好!
芝士糖霜粗粮油条的做法图解6

步骤6

剩下的还可以炸些油条和油饼,留着做煎饼果子!

芝士糖霜粗粮油条的烹饪技巧

油温控制在中小火,炸得时候用筷子往下压压,油条蓬松得更好一些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-16

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