川香鱿鱼（烤箱版）

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川香鱿鱼（烤箱版）的用料

鱿鱼圈 500g 川香烧烤酱 30g
大蒜 一小瓣 生抽 10ml
胡椒粉 5g 辣椒粉 10g
香菜 2根 孜然粉 15g

川香鱿鱼（烤箱版）的做法

川香鱿鱼（烤箱版）的做法图解1

步骤1

鱿鱼圈从冰箱取出放入盆中，加冷水解冻，待鱿鱼变软无冰取出，放漏网中溧水片刻。
川香鱿鱼（烤箱版）的做法图解2

步骤2

将川香烧烤酱、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽等调料加入碗中，进行搅拌，充分混合。
川香鱿鱼（烤箱版）的做法图解3

步骤3

将鱿鱼圈切成小长条，倒入混合好的酱料，充分搅拌。之后将蒜剁成蒜末撒在上面。腌制鱿鱼至少两小时，入味。
川香鱿鱼（烤箱版）的做法图解4

步骤4

在烤盘上铺好铝箔纸，将腌制好的鱿鱼平铺在烤盘上。放入烤箱，预热200℃ 15分钟。
川香鱿鱼（烤箱版）的做法图解5

步骤5

将香菜剁成沫，撒在鱿鱼上。川香烤鱿鱼就做好了，味道好极啦！

川香鱿鱼（烤箱版）的烹饪技巧

各调料可以根据自己口味增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 ___L___ 编写，未经授权不得转载

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