生炒糯米饭

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丽儿7
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儿子学校放月假，突发奇想做一餐糯米饭给他吃

生炒糯米饭的用料

糯米 500g 腊肉 100g
豌豆 100g 胡萝卜 半根
香干 100g 盐 酱油 生抽

生炒糯米饭的做法

生炒糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米用水泡五个小时
生炒糯米饭的做法图解2

步骤2

准备好食材
生炒糯米饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丁
生炒糯米饭的做法图解4

步骤4

香干切丁
生炒糯米饭的做法图解5

步骤5

锅里放入橄榄油（别的油也行）烧热，把糯米倒入锅中翻炒，中间放一次水翻炒，待水炒干后再放一点水继续炒（因为泡的时间够长所以放两次水糯米就熟了）注意:一次性水不要太多
生炒糯米饭的做法图解6

步骤6

放入所有食材，半勺盐，酱油，生抽少许翻炒均匀，小火闷至15分钟左右（中间隔几分钟翻炒一下）
生炒糯米饭的做法图解7

步骤7

熟了，可以开吃咯
生炒糯米饭的做法图解8

步骤8

配一碗莲藕炖排骨汤

生炒糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 丽儿7 编写，未经授权不得转载

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