经典炸猪排

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炸猪排的用料

猪排 2块 油 适量
鸡蛋 适量 面粉 适量
盐 适量 黑胡椒 适量
面包屑 适量 柠檬 适量

炸猪排的做法

经典炸猪排的做法图解1

步骤1

所有食材和配料
经典炸猪排的做法图解2

步骤2

猪排用刀背敲软
经典炸猪排的做法图解3

步骤3

放上盐摸匀
经典炸猪排的做法图解4

步骤4

放上黑胡椒摸匀
经典炸猪排的做法图解5

步骤5

将猪排放到面粉里裹匀
经典炸猪排的做法图解6

步骤6

鸡蛋打成蛋液，再浸入蛋液
经典炸猪排的做法图解7

步骤7

放入面包屑中
经典炸猪排的做法图解8

步骤8

再浸入蛋液里
经典炸猪排的做法图解9

步骤9

再裹上面包屑
经典炸猪排的做法图解10

步骤10

平底锅加热，放入油，放入猪排煎3一4分钟
经典炸猪排的做法图解11

步骤11

煎至两面金黄出锅
经典炸猪排的做法图解12

步骤12

在猪排上挤适量柠檬汁

炸猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-18

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载

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