辣椒炒熏肉

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超简单

辣椒炒熏肉的用料

小辣椒 湖南熏肉

辣椒炒熏肉的做法

步骤1

熏肉很好吃,但是上面的油烟很讨厌。 锅中倒水,等水开了,拿出一块肥瘦差不多的熏肉放进去煮,煮个十分钟左右拿出来切片。
辣椒炒熏肉的做法图解2

步骤2

小辣椒洗净从中间切开,长的中间还要切一下,切段。

步骤3

锅洗干净,热锅倒油,等油冒烟放入辣椒爆炒,记得开油烟机哦,不然会很呛。

步骤4

等辣椒都裹上了油,倒入片好的熏肉一起翻炒入味,一两分钟后起锅即可。 肉是煮过的不用担心不熟。 喜欢酱油的放点酱油,一点点就可以了。 重口味的可以放点盐。 明显我是重口味。

辣椒炒熏肉的烹饪技巧

什么肉都可以的哦,只不过我家里有熏肉我就用熏肉炒了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-19

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