上海炒年糕

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Anna小兔酱
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上海炒年糕的用料

年糕片 鸡肉
青菜 蒜
黑胡椒粒 醋
生粉 料酒

上海炒年糕的做法

上海炒年糕的做法图解1

步骤1

所需食材准备好
上海炒年糕的做法图解2

步骤2

鸡肉切丝 倒点料酒 少量盐 以及生粉 搅拌均匀腌制半小时
上海炒年糕的做法图解3

步骤3

年糕下锅煮 飘起来就熟啦
上海炒年糕的做法图解4

步骤4

捞出后沥干水分
上海炒年糕的做法图解5

步骤5

热锅冷油 放入蒜片炒香
上海炒年糕的做法图解6

步骤6

倒入肉丝翻炒至变白色
上海炒年糕的做法图解7

步骤7

加入年糕继续翻炒
上海炒年糕的做法图解8

步骤8

最后倒入切好的青菜翻炒
上海炒年糕的做法图解9

步骤9

撒些现磨的黑胡椒粒
上海炒年糕的做法图解10

步骤10

少许盐和两滴醋 提味儿哈 可以出锅啦～

上海炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-19

©本菜谱的做法由 Anna小兔酱 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 香 一人食

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