凉拌西兰花

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凉拌西兰花的用料

西兰花 300g 大蒜 10g
红尖椒 5g

凉拌西兰花的做法

凉拌西兰花的做法图解1

步骤1

将西兰花掰成小块，放入开水烫两分钟左右；

步骤2

锅中当少许油（比炒菜的时候少一半），加热后将大蒜蓉和切碎的辣椒爆香，改小火，加入少量水，刚好没过大蒜；

步骤3

加盐，鸡精，蚝油，拌匀，水开后停火，将烫熟的西兰花放入锅中拌匀即可～

凉拌西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

©本菜谱的做法由 鱼影7 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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