蒜苔炒肉

3.0万 浏览 246 收藏
收藏
墨妍-茶香
墨妍-茶香
＋ 关注

蒜苔炒肉的用料

五花肉 蒜薹
大葱 姜
淀粉 鸡粉
酱油 盐

蒜苔炒肉的做法

步骤1

将五花肉切成片或丝都可以，加入酱油、鸡粉、盐、淀粉腌制一下。

步骤2

蒜薹切段，在炒锅内放水，少许盐，几滴油，大火烧开后将蒜薹放入焯一下，蒜薹发青绿色时捞出过凉水。
蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

锅内放少许油，把切好的葱、姜放入炒出香味后，在将腌制好的肉放入锅内大火爆炒，肉一变色，接着将过凉水并沥干的蒜薹放入锅内一起翻炒，可加少许水，即可出锅。

蒜苔炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

©本菜谱的做法由 墨妍-茶香 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜 12-23个月

蒜苔炒肉的其他做法更多

蒜苔炒肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜苔炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜苔炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 蒜苔炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活