婴儿辅食小蛋糕小饼干

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風吹鈴兒
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宝宝快1岁了，正在长牙期，特别喜吹咬东西，什么纸片，玩具，手指，咬得不亦乐乎。这款小蛋糕本来是想做手指饼的，但我发现宝宝非常喜欢，减少了糖，非常适合宝宝做零食。

婴儿辅食小蛋糕小饼干的用料

土鸡蛋 1个 低筋面粉 35g
细砂糖 12g

婴儿辅食小蛋糕小饼干的做法

婴儿辅食小蛋糕小饼干的做法图解1

步骤1

土鸡蛋蛋黄与蛋白分离，蛋白加入细砂糖。
婴儿辅食小蛋糕小饼干的做法图解2

步骤2

用打蛋器打到蛋白硬性发泡，就跟戚风蛋糕蛋白打发一样。

步骤3

蛋黄打散。
婴儿辅食小蛋糕小饼干的做法图解4

步骤4

把蛋黄加入到打发好的蛋白里，由下往上拌匀均。
婴儿辅食小蛋糕小饼干的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉。
婴儿辅食小蛋糕小饼干的做法图解6

步骤6

搅拌混合。
婴儿辅食小蛋糕小饼干的做法图解7

步骤7

到混合均匀后，装入裱花袋。
婴儿辅食小蛋糕小饼干的做法图解8

步骤8

挤出像手指头大小长度的长条形。
婴儿辅食小蛋糕小饼干的做法图解9

步骤9

预热烤箱200度，烤6分钟左右，颜色变黄就可以了。
婴儿辅食小蛋糕小饼干的做法图解10

步骤10

软软的小蛋糕就完成了，如果想要脆脆的小饼干就烤10分钟就可以了。

婴儿辅食小蛋糕小饼干的烹饪技巧

如果是更小的宝宝可以用两个蛋黄代替一个鸡蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 風吹鈴兒 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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