浓郁布朗尼

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陆老板记食
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即使不擅长，也要勇于尝试

布朗尼的用料

低筋面粉 88g 巧克力 130g
黄油 85g 白砂糖 75g
鸡蛋 2个 盐 2g
核桃仁 适量 草莓 1个

布朗尼的做法

浓郁布朗尼的做法图解1

步骤1

巧克力切小块
浓郁布朗尼的做法图解2

步骤2

黄油也切小块，与巧克力一起放入容器中，隔水完全融化
浓郁布朗尼的做法图解3

步骤3

完全融化成液态
浓郁布朗尼的做法图解4

步骤4

鸡蛋两个打入容器中，加入白砂糖搅拌至浓稠，注意不要打发
浓郁布朗尼的做法图解5

步骤5

将之前融化的黄油巧克力分次加入鸡蛋中，并充分搅匀
浓郁布朗尼的做法图解6

步骤6

筛入面粉和盐
浓郁布朗尼的做法图解7

步骤7

加入核桃仁用刮刀搅拌均匀
浓郁布朗尼的做法图解8

步骤8

烤箱预热，180度上下火烤制20分钟
浓郁布朗尼的做法图解9

步骤9

最后用草莓巧克力酱核桃仁装点即可

布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 陆老板记食 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 裱花蛋糕 烤 甜 下午茶

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