清蒸鱼

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清蒸鱼的用料

米鱼，葱，姜，辣椒，蒸鱼豉油，海鲜酱油，胡椒粉，香油 250g

清蒸鱼的做法

清蒸鱼的做法图解1

步骤1

将鱼洗净后背处改刀
清蒸鱼的做法图解2

步骤2

在鱼身上沫上白酒，少许盐
清蒸鱼的做法图解3

步骤3

上蒸锅蒸8分钟
清蒸鱼的做法图解4

步骤4

将葱姜切丝放在鱼身上
清蒸鱼的做法图解5

步骤5

锅中烧油至冒烟，浇在葱姜丝上，浇上蒸鱼豉油，点上香油即可

清蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-22

©本菜谱的做法由 韦仁6 编写，未经授权不得转载

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