牛肉马蹄云吞

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牛肉马蹄云吞的用料

牛肉馅 半斤 大葱 两棵
姜 适量 马蹄 一两
生抽 少许 老抽 少许
盐 适量 香油 适量
五香粉 少许 香菜 一棵
菠菜 两棵 紫菜 少许
虾皮 少许 云吞皮 100个

牛肉马蹄云吞的做法

牛肉马蹄云吞的做法图解1

步骤1

大葱两棵剁碎
牛肉马蹄云吞的做法图解2

步骤2

姜沫准备好
牛肉马蹄云吞的做法图解3

步骤3

马蹄碎（我之前剁碎冻起来，现拿出来用）
牛肉马蹄云吞的做法图解4

步骤4

绞好的牛肉馅里加入葱沫、姜沫、盐、生抽、老抽、味精、香油、五香粉、马蹄碎后，充分搅拌
牛肉马蹄云吞的做法图解5

步骤5

准备好云吞皮（为了省时，我买的现成的面皮）
牛肉马蹄云吞的做法图解6

步骤6

包好的云吞。锅里做水，水开后下入云吞，可加些菠菜碎同煮
牛肉马蹄云吞的做法图解7

步骤7

准备好紫菜、虾皮，放少量生抽、香醋在容器中
牛肉马蹄云吞的做法图解8

步骤8

煮好的云吞盛入容器中，淋上香油。

牛肉马蹄云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 Shy晒美食 编写，未经授权不得转载

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