云吞

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航航妈1972
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云吞的用料

芹菜 1盘约100g 肉糜(2成肥8成精) 500g
料酒 少许 小葱
盐 少许 木耳 适量
云吞皮 适量

云吞的做法

云吞的做法图解1

步骤1

准备用料～～～
云吞的做法图解2

步骤2

把切好的葱姜末放入肉馅中，依次加入耗油，香油，料酒，白胡椒粉，酱油，盐～～
云吞的做法图解3

步骤3

拌匀～～
云吞的做法图解4

步骤4

芹菜洗净，沸水中烫一下～～～
云吞的做法图解5

步骤5

把芹菜，木耳切成末～～～
云吞的做法图解6

步骤6

放入肉馅中，倒入香油，搅拌成馅～～
云吞的做法图解7

步骤7

取一张云吞皮，放入适当的肉馅～～
云吞的做法图解8

步骤8

对折～～～捏紧！
云吞的做法图解9

步骤9

再往上卷一次，两角捏紧即可！
云吞的做法图解10

步骤10

依次包好～～
云吞的做法图解11

步骤11

锅里放入少于油～～，把云吞码好～～煎至云吞底部微微有黄咖～～
云吞的做法图解12

步骤12

加入适量水到云吞三分之一处～～
云吞的做法图解13

步骤13

快速盖上盖子，小火焖煎～～
云吞的做法图解14

步骤14

煎至锅内水分收干，撒上些葱沫和黑芝麻，小火煎一分钟即可！
云吞的做法图解15

步骤15

享受美食吧～～

云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-04

©本菜谱的做法由 航航妈1972 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 焖 焯 咸

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