蓝莓可可纸杯蛋糕

1.0万 浏览 92 收藏
收藏
卷毛姐姐爱厨房
卷毛姐姐爱厨房
＋ 关注

这个蛋糕就是在豆果学做的，我在原方子上减少了糖的份量。

蓝莓可可纸杯蛋糕的用料

黄油 100g 砂糖 50g
低粉 140g 可可粉 20g
鸡蛋 3个 蓝莓果酱 随意

蓝莓可可纸杯蛋糕的做法

蓝莓可可纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油软化后，加入砂糖一起打发。
蓝莓可可纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋一起打散，分次将蛋液加入到黄油中，每次都要将蛋液打均匀。
蓝莓可可纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

三颗蛋全部均匀打入黄油中，体积变大，蓬松。
蓝莓可可纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低粉，可可粉，橡皮刀搅拌均匀。
蓝莓可可纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

一直拌匀成巧克力糊
蓝莓可可纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

把面糊放入蛋糕纸杯的2/3，在加入一小勺蓝莓果酱（我果酱加多了，加了两小勺）
蓝莓可可纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

在上面在铺一层巧克力糊，不要放的太满为好。
蓝莓可可纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱160度预热，模具放入中层，上下火25分钟。
蓝莓可可纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

考好后稍凉，喜欢的撒上糖粉就可以吃啦！（我就是蓝莓酱放多了，烤时溢出了边，不过也不难看，嘻嘻

蓝莓可可纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 卷毛姐姐爱厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 下午茶 蛋糕

蓝莓可可纸杯蛋糕的其他做法更多

蓝莓可可纸杯蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

蓝莓可可纸杯蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蓝莓可可纸杯蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蓝莓可可纸杯蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活