炖雪哈

6.5万 浏览 292 收藏
收藏
豆豆张111
豆豆张111
＋ 关注

东北特产，益肾补精、滋阴润肺、增强免疫力，男女老少皆宜；但凡事都要适度，觉得每月1-2次即可。

炖雪哈的用料

雪哈 4个 桂圆肉 适量
空心枣 适量 枸杞子 适量
老冰糖 一大块 配料（可有可无，雪梨、银耳、枇杷等均可） 适量
清水 800～1000ml

炖雪哈的做法

炖雪哈的做法图解1

步骤1

雪蛤清洗两次，晚上睡前泡、第二天吃。 ps：夏天，冰箱冷藏泡发。
炖雪哈的做法图解2

步骤2

去掉黑膜，泡雪哈的水、也放入炖盅。
炖雪哈的做法图解3

步骤3

泡好的桂圆肉、空心枣（去燥）、枸杞子、老冰糖一起放入（孩子不吃木瓜）； 再加入适量清水，约800ml。
炖雪哈的做法图解4

步骤4

电饭锅【粥/汤】档，凉水入锅、放入炖盅，隔水炖1.5～2小时。 也可直接明火炖。
炖雪哈的做法图解5

步骤5

冷、热喝均可
炖雪哈的做法图解6

步骤6

另一次，加入雪梨。
炖雪哈的做法图解7

步骤7

另一次成品图！

炖雪哈的烹饪技巧

我有时搭配银耳、雪梨、枇杷等炖煮，根据自己家现有食材吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 豆豆张111 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 炖 晚餐 朋友聚餐

炖雪哈的其他做法更多

炖雪哈的全部作品更多

上传我做的这道菜

炖雪哈的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炖雪哈

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 炖雪哈的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活