甜蜜腊八粥——电气高压锅版

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腊八到，腊八好！添一瓢好运，舀一勺快乐，用健康搅拌，以成功调味，为你熬一碗甜蜜如意腊八粥，在腊八节时送给你，愿你畅饮幸福，品尝吉祥，温暖心房，一生安康！

腊八粥的用料

糯米 50g 黑米 30g
薏米 30g 红豆 30g
花生 30g 莲子 30g
红枣 8颗 桂圆 8颗
冰糖 30g 净化水 1000g

腊八粥的做法

甜蜜腊八粥——电气高压锅版的做法图解1

步骤1

准备好做腊八粥的材料，清洗干净。
甜蜜腊八粥——电气高压锅版的做法图解2

步骤2

将清洗干净的材料（除了冰糖）放进高压锅，倒入净化水。盖上锅盖。
甜蜜腊八粥——电气高压锅版的做法图解3

步骤3

选择电气高压锅的“豆类蹄筋”按键，再按“开始”键就可以了。（我是晚上做的腊八粥，所以用的是电气高压锅的预约功能，材料大概泡了4个小时吧！第二天早晨一起床就能喝粥啦！）
甜蜜腊八粥——电气高压锅版的做法图解4

步骤4

早晨排完气，开锅，加入冰糖，锅继续加热，待冰糖融化之后就可以出锅啦！
甜蜜腊八粥——电气高压锅版的做法图解5

步骤5

冰糖融化之后，出锅，盛碗！稍微晾凉一下就可以享用啦！

腊八粥的烹饪技巧

腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 深蓝小米粥 编写，未经授权不得转载

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