蛋炒饭

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蛋炒饭的用料

胡萝卜 贡丸
鸡蛋 玉米粒
火腿肠 芹菜
香菜 少许

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

芹菜，贡丸，胡萝卜，玉米，火腿肠切小块，把蛋打均匀。

步骤2

热油8成，入鸡蛋，成型盛出来备用

步骤3

再入油，放各辅料，翻炒片刻，加入米饭，翻炒均匀，再加入成型的鸡蛋，反复翻炒，5—6分钟起锅。
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

洒上香菜，白胡椒，搞定！

蛋炒饭的烹饪技巧

鸡蛋打的时候加入一点料酒和少量盐，可以让蛋更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 冯伟【天诺广告】℡6982268 编写，未经授权不得转载

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