煎带鱼

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小陸純子
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煎带鱼的用料

带鱼 二中段

煎带鱼的做法

煎带鱼的做法图解1

步骤1

新鲜，不用去鳞。
煎带鱼的做法图解2

步骤2

正反面化几刀，切成合适大小，
煎带鱼的做法图解3

步骤3

平底锅里洒上2勺盐
煎带鱼的做法图解4

步骤4

中火各煎十分钟即可，有盐在油里，不会沾底，鱼也会有淡淡的盐味，翻面时稍微平行抖动一下锅子再翻身，因为鱼有大小，时间可能有长短，听油声小了，便好了。

煎带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 小陸純子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 午餐 晚餐

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