浓情相思腊八粥

精品
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腊八节啦~远在海外的你有没有想过自己动手熬制一碗中国特色的腊八粥呢~~美容养颜的滋补佳品,浓浓的尽是家的味道…这款腊八粥料足味美,因为本身就有枣的甘甜,葡萄干的酸甜和蓝莓的微甜,因此不需额外加糖,想减肥的亲们也可以大胆尝试哟~

浓情相思腊八粥的用料

红豆 适量 黑豆 适量
薏米 适量 小米 适量
若干 葡萄干 若干
枸杞子 若干 燕麦 适量
花生 若干 蓝莓 若干

浓情相思腊八粥的做法

浓情相思腊八粥的做法图解1

步骤1

将红豆泡一晚
浓情相思腊八粥的做法图解2

步骤2

黑豆泡一晚
浓情相思腊八粥的做法图解3

步骤3

薏米泡一晚
浓情相思腊八粥的做法图解4

步骤4

先将泡过的红豆和薏米,黑米,以及小米下锅熬,熬制第一次水沸~
浓情相思腊八粥的做法图解5

步骤5

大火转小火,放入花生~熬30分钟,注意,如果水不够的话,中途记得添加开水~
浓情相思腊八粥的做法图解6

步骤6

如果豆子基本开花,则放入燕麦和枣,继续熬~
浓情相思腊八粥的做法图解7

步骤7

燕麦开花,再放入葡萄干和什锦干儿,再熬一小会儿~
浓情相思腊八粥的做法图解8

步骤8

关火,盖盖儿,焖几分钟~
浓情相思腊八粥的做法图解9

步骤9

出锅啦~~

浓情相思腊八粥的烹饪技巧

熬粥要根据食材的易熟程度,分次添加~切忌一股脑全部放入…还有,为啥没用大米呢,因为红豆薏米是祛湿的,放了大米,功效就被破坏了…所以不能放大米~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-28

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