外酥里嫩的大麻花

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外酥里嫩的大麻花的用料

高筋面粉 500g 发酵粉 10g
水 适量 黄油 150g
油 适量 鸡蛋 3个

外酥里嫩的大麻花的做法

外酥里嫩的大麻花的做法图解1

步骤1

加水、鸡蛋、发酵粉和到八分时加如20克黄油
外酥里嫩的大麻花的做法图解2

步骤2

过几个小时后面发到这样就可以了
外酥里嫩的大麻花的做法图解3

步骤3

把面分两份擀成长方 形

步骤4

用朔料袋或保鲜膜之类的东西把黄油裹在里面擀开，擀好最好是放到冰箱里冻一下，不好意思忘记了拍照
外酥里嫩的大麻花的做法图解5

步骤5

在裹在里就可以了
外酥里嫩的大麻花的做法图解6

步骤6

在这样折两次就可以了
外酥里嫩的大麻花的做法图解7

步骤7

折完在擀成长方形用擀面杖逼着切成长条，戳也可以辫也可以看自己喜好
外酥里嫩的大麻花的做法图解8

步骤8

然后再温和的地方待发10到20分钟
外酥里嫩的大麻花的做法图解9

步骤9

火不要太大，炸到金黄色就OK了
外酥里嫩的大麻花的做法图解10

步骤10

外酥里嫩的大麻花。

外酥里嫩的大麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 知性小女人 编写，未经授权不得转载

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