五香烤花生

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爱在厨房消磨时光,自寻乐趣,只是懒于一步一步繁琐的展示原本轻巧的锅碗瓢盆间的游戏…这秉性着实懒散…今儿,就从最简单的烤花生开始吧…^_^

五香烤花生的用料

生花生 250g 4勺
4勺 黑胡椒粉 1勺
花椒 20粒 大料 2颗

五香烤花生的做法

五香烤花生的做法图解1

步骤1

将花生、大料、花椒、2勺盐、2勺糖混合
五香烤花生的做法图解2

步骤2

倒入滚烫开水,刚好没过花生,时间2个小时
五香烤花生的做法图解3

步骤3

泡好的花生晾干后,撒入剩下的盐、糖和黑胡椒粉,喜欢辣的可加辣椒粉。微波炉先高火3分钟,之后拿出搅拌一下,再中高火每1分半左右拿出搅拌一次,直至少量花生微微见黑黄,然后取出凉透即可。

五香烤花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-28

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