油卷

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油卷的用料

大葱 花生油
盐

油卷的做法

油卷的做法图解1

步骤1

先和面,然后把面分成手掌大小的剂子。
油卷的做法图解2

步骤2

调馅,把葱切小段,放入容器中,然后加入盐和油一起搅拌均匀。
油卷的做法图解3

步骤3

把剂子擀皮,不要太厚,太厚劲道。
油卷的做法图解4

步骤4

擀完皮子,把调好的馅倒入皮子中(用量可根据自己口味,喜欢葱可以多放点),一定要摊均匀了。
油卷的做法图解5

步骤5

摸匀之后卷起…
油卷的做法图解6

步骤6

卷完之后把两边,往里卷一下,蒸的时候预防油往外流。
油卷的做法图解7

步骤7

放进蒸锅里蒸,大火15分钟转小火10分钟。
油卷的做法图解8

步骤8

出锅之后切块,就可以吃了。

油卷的烹饪技巧

大葱,盐,油都根据自己口味,但是油不要放太多,因为大葱和盐在一起会脱水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-28

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