榨菜蒸牛肉

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翠天使
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才刚想要参加乌江榨菜的活动，没想到就结束了！没关系，菜谱照上吧！小时候家里条件不是很好，难得吃上几回牛肉，妈妈每次买牛肉的时候总是配着榨菜来蒸，牛肉的美味加上榨菜的咸鲜，那是真的很下饭哪！而且是妈妈的味道！家里的味道！

榨菜蒸牛肉的用料

牛肉 250g 榨菜 一包
姜 一小块

榨菜蒸牛肉的做法

榨菜蒸牛肉的做法图解1

步骤1

先来个材料大合照，牛肉叫肉贩帮忙给切好了
榨菜蒸牛肉的做法图解2

步骤2

把牛肉洗净沥干水，榨菜洗洗沥干水，口味重的同学可以不用，本人口味清淡一点所以洗一下，姜切丝
榨菜蒸牛肉的做法图解3

步骤3

调入适量的盐，酱油，蚝油，糖，生粉，油翻拌均匀，开水下锅蒸，十分钟就可以出锅了，如果家里的电饭锅可以蒸菜的话那饭开了就放下去蒸，饭熟了，菜也熟了，更方便
榨菜蒸牛肉的做法图解4

步骤4

成品

榨菜蒸牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 翠天使 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 一家三口

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