豆腐盒子

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豆腐盒子的用料

豆腐 200g 裡脊 50g
紅辣椒 1个 姜末 少許
料酒 少許 豆瓣醬 適量
澱粉 少許 生菜 2片

豆腐盒子的做法

步骤1

肉切末加料酒，姜末，澱粉拌勻。

步骤2

紅辣椒去子切顆粒，豆腐切方塊。

步骤3

燒油煎黃豆腐四面和底部。準備盤子裡放生菜，煎好的豆腐放菜上，用小刀挖空。

步骤4

煎豆腐的油燒熱，炒豆瓣醬，放肉炒到快熟加剛才挖出來的豆腐和紅辣椒，炒好舀進豆腐盒子裡完工。

豆腐盒子的烹饪技巧

咱家吃鹽淡，口味重的親可以加點鹽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 分鐘 编写，未经授权不得转载

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