家常麻辣豆腐

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轩888
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家常麻辣豆腐的用料

北豆腐 肉沫
郫县豆瓣酱 盐

家常麻辣豆腐的做法

家常麻辣豆腐的做法图解1

步骤1

北豆腐切块，肉切沫，家里没有香菜和青葱了就用韭菜代替了
家常麻辣豆腐的做法图解2

步骤2

把豆腐放进烧开的盐水中滚一下，去掉豆腥味
家常麻辣豆腐的做法图解3

步骤3

肉沫炒一下盛出备用
家常麻辣豆腐的做法图解4

步骤4

锅中热油放入葱花辣椒段和郫县豆瓣酱
家常麻辣豆腐的做法图解5

步骤5

放入豆腐和肉沫翻炒一下放点盐加点水，等汤收完后盛出！出锅的时候加入鸡精和切好的韭菜！
家常麻辣豆腐的做法图解6

步骤6

大功告成，卖相不太好看，可是味道不错

家常麻辣豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 轩888 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 炒 麻辣 午餐

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