简便 麻婆豆腐

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麻婆豆腐的用料

北豆腐 250g 葱 1g
姜 1g 大蒜 1g

麻婆豆腐的做法

简便 麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

把北豆腐切小块，放在平锅里慢慢煎一下，煎到2面金黄！出锅！
简便 麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

平锅里放油，煎炒葱姜蒜，出香味后，如果有肉末可以放一些，翻炒，然后放郫县豆瓣酱，如果有麻椒，放少许，翻炒，放一点糖提鲜，放适当盐！最后放一点水，避免糊锅！
简便 麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

把豆腐放到锅里翻炒！裹上酱汁！
简便 麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

出盘！

麻婆豆腐的烹饪技巧

麻婆豆腐简便版，口味很好，做起来方便，下班后做最快最合适！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 A0_ZK 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 麻辣 午餐 晚餐

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