韭黄炒鸡蛋

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韭黄炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 韭黄 一把
盐鸡精白胡椒 适量

韭黄炒鸡蛋的做法

韭黄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋里加一点盐鸡精，一勺水打均匀
韭黄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋煎成饼，用铲子分割成均匀大小块，盛盘备用。
韭黄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

小油热锅先翻炒韭黄，加盐鸡精，不要超过一分钟，鲜嫩韭黄炒久了太老。加入鸡蛋翻炒20秒。
韭黄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

冬天这个时候，韭黄应季爽口，清炒一盘缓解油腻的胃。

韭黄炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 虫儿飞73 编写，未经授权不得转载

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