老干妈青椒炒双菇

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林楚泳
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老干妈风味十足，配上爽口的金针菇跟杏鲍菇，这辣爽，可以吃上两大碗米饭喔…

老干妈青椒炒双菇的用料

金针菇 250g 杏鲍菇 2个
青椒 1个 肉片 少许
老干妈 两勺 蚝油 适量
盐 适量 姜 适量
蒜头 适量

老干妈青椒炒双菇的做法

老干妈青椒炒双菇的做法图解1

步骤1

把金针菇洗净，杏鲍菇，青椒洗净切条条，姜蒜也切一下，肉切片
老干妈青椒炒双菇的做法图解2

步骤2

锅里放油，倒入姜蒜头爆香，然后倒入肉片翻炒变色，顺序倒入青椒，杏鲍菇和金针菇翻炒几下，倒入少许水
老干妈青椒炒双菇的做法图解3

步骤3

加入适量蚝油
老干妈青椒炒双菇的做法图解4

步骤4

加入两勺老干妈，继续翻炒
老干妈青椒炒双菇的做法图解5

步骤5

加入适量的盐调味，就可以上锅了。来，上两碗白饭～～

老干妈青椒炒双菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 林楚泳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 香 午餐

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