柠檬生姜养生小点心

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素味雅心

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柠檬生姜的搭配有很好的补气功效！而且又可以美容，是不可多得的养生小点心。柠檬的清新加上生姜微微的辛辣促成了美妙的口感。

点心的用料

柠檬生姜茶包 4包	糖 90g
鸡蛋 2个	水 50ml
淀粉 15g	橄榄油 100ml
低筋面粉 100g	泡打粉 2g

点心的做法

步骤1

茶包剪开倒进热开水里泡好静置10分钟。

步骤2

糖里打入鸡蛋，用蛋抽打散均匀。倒入橄榄油，搅拌均匀。倒入泡好的茶渣水。搅拌均匀。筛入混合好的泡打粉+低筋面粉+玉米淀粉，轻轻搅匀至没有结块细腻状态。倒入模具。

步骤3

烤箱预热180度。放入中层，180度，28分钟。享用吧，配一杯蜂蜜水更营养美味。

点心的烹饪技巧

1.最好清晨和上午吃很好。2.如果没有柠檬生姜茶包可以用柠檬汁或柠檬精华或鲜柠檬。生姜可以用鲜姜或干姜或有机姜粉。量按自己的喜好口感配比就可以啦，做东西吃很随意的随你喜欢，加在一起别超过4g，柠檬一定要是姜的两倍香味。不然会太重姜味。总之，用方便的食材，简单方便的方法做出营养美味就是我喜欢的方式，太复杂繁琐的太耗神了。那是厨师专业的追求了，离我这样热爱生活的普通人比较远。3.快乐就好，这个点心无论做起来还是吃起来都简单快乐～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由素味雅心编写，未经授权不得转载

分类：烘焙烤下午茶

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