榄菜肉末无丝豆

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橄榄菜属于粤菜系，是道风味小菜，它和肉末还有无丝豆一起炒，别有一番风味儿，给本来的肉末无丝豆添了一抹色彩。搭配米饭是绝对的下饭菜哦

榄菜肉末无丝豆的用料

橄榄菜 50g 猪肉末 80g
无丝豆 300g 葱 适量
蒜 2-3瓣 糖 适量
生抽 适量 盐 适量
鸡精 适量 辣椒酱 2勺

榄菜肉末无丝豆的做法

榄菜肉末无丝豆的做法图解1

步骤1

无丝豆切丁，猪肉剁成末，葱蒜切碎，橄榄菜准备好待用
榄菜肉末无丝豆的做法图解2

步骤2

将切成丁的无丝豆放入油锅中煸炒至软，盛出备用
榄菜肉末无丝豆的做法图解3

步骤3

将葱蒜末放入锅中爆香，放入肉末，翻炒至断生
榄菜肉末无丝豆的做法图解4

步骤4

加入炒好的无丝豆，翻炒均匀，加入糖，生抽，盐，调入少许的辣椒酱（我放的老干妈辣酱）
榄菜肉末无丝豆的做法图解5

步骤5

加入橄榄菜，翻炒均匀即可出锅
榄菜肉末无丝豆的做法图解6

步骤6

拌米饭，绝对赞！

榄菜肉末无丝豆的烹饪技巧

橄榄菜单拌米饭也好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 不甜薄荷拿铁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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