清蒸鲳鱼

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灯笼椒/tp
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酒楼的大厨都喜欢放生葱和直接倒入酱油在蒸好的鱼身上，我却喜欢炒过的葱姜，我觉的这样比较香。

清蒸鲳鱼的用料

鲳鱼 一条 葱 两棵
酱油 适量 盐 适量
姜 一小块

清蒸鲳鱼的做法

步骤1

把葱姜切碎备用，把鱼洗干净沥干水，用盐稍稍擦一下鱼身和肚子，烧开水后把鱼上锅蒸十分钟
清蒸鲳鱼的做法图解2

步骤2

将油烧热把姜葱爆香后，放适量酱油煮开后倒入蒸好的鱼身上，香喷喷的鱼就做好了

清蒸鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 灯笼椒/tp 编写，未经授权不得转载

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