自制葱油

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豆豆张111
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可用以拌凉菜、面条、烧菜。

葱油的用料

食用油300ml、大葱250克

葱油的做法

自制葱油的做法图解1

步骤1

大葱洗净，葱白切段，装密封盒放冰箱，不好储存的部分切小段。
自制葱油的做法图解2

步骤2

凉锅凉油约300ml。
自制葱油的做法图解3

步骤3

下葱，中小火炒，出葱香味儿，开中大火，不断搅动。
自制葱油的做法图解4

步骤4

呈金黄色，关火，漏网捞出葱。
自制葱油的做法图解5

步骤5

大概有250ml。

葱油的烹饪技巧

捞出的葱，带有葱油，不要扔掉，炒菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 豆豆张111 编写，未经授权不得转载

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