家常煎豆腐

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晓骏重庆
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老豆腐煎过以后再炒，最近吃上瘾了

家常煎豆腐的用料

老豆腐 一斤 白芹菜 四根
泡椒 十根

家常煎豆腐的做法

家常煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐要老豆腐买回来沥干水分，锅里放油烧热，将豆腐切滚刀片炸过
家常煎豆腐的做法图解2

步骤2

两边都炸至金黄不要太大火，炸老了就不好吃le
家常煎豆腐的做法图解3

步骤3

这是炸好的成品，是不是很漂亮
家常煎豆腐的做法图解4

步骤4

锅里放适当油将泡椒泡姜扁炒出味，将炸好的豆腐放入扁炒加适当盐味精调料，加半碗清水z，煮个五分钟左右豆腐变软以后加入白芹菜扁炒，后加酱油调味就可以出锅了
家常煎豆腐的做法图解5

步骤5

看著金黄是不是很美味

家常煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 晓骏重庆 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 一家三口 家常菜 12-23个月

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