家常煎豆腐

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修要胡说
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老婆平时喜欢吃韩餐馆里的煎豆腐，有次心血来潮，也在家做了起来，结果还不错……

家常煎豆腐的用料

北豆腐 1块 大蒜 半头
蚝油、酱油、辣酱、糖 若干

家常煎豆腐的做法

家常煎豆腐的做法图解1

步骤1

北豆腐切成片，片别太薄。
家常煎豆腐的做法图解2

步骤2

上锅煎，时间根据豆腐薄厚而定，至颜色金黄即可。
家常煎豆腐的做法图解3

步骤3

蒜茸、葱花切末，喜欢吃辣的可加几个小米辣，备用
家常煎豆腐的做法图解4

步骤4

油锅留油，把配料入锅小火炒，炒至金银蒜，加蚝油、少量酱油、辣酱、少量糖，少量水，收汁后浇到煎好的豆腐上，撒葱花，出锅！

家常煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 修要胡说 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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