当娃娃菜爱上金针菇

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当娃娃菜爱上金针菇的用料

娃娃菜 金针菇
火腿肠 虾皮
盐 味极鲜
耗油 香油
麻油 青椒
红脸 葱

当娃娃菜爱上金针菇的做法

步骤1

大葱切丝，生姜切成末，青椒、红椒切成丁，火腿肠切成细条。

步骤2

将娃娃菜一叶一叶分开，金针菇洗干净。在锅中烧水，放入娃娃菜和金针菇煮，娃娃菜变软就可以捞出了，时间不宜过长。

步骤3

将金针菇、火腿丝放入娃娃菜中，卷成卷放入锅中，加一点水，放入味极鲜，耗油，少点盐和虾皮，煮4分钟左右，捞出入盘，将剩余的汤浇在娃娃菜上

步骤4

锅中热油，加入青红椒丁，姜沫，葱丝煸炒，加入味极鲜，麻油，关火，再加入香油，鸡精小炒，浇在娃娃菜卷上即可。

当娃娃菜爱上金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 小小厨娘梦 编写，未经授权不得转载

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