香辣鸡蛋炒面

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月芽904
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香辣鸡蛋炒面的用料

面条 适量 鸡蛋 一个
桂林辣椒酱 适量 海天拌饭酱香菇味 一勺
葱蒜 适量 红米椒 两个
胡萝卜 四分之一个

香辣鸡蛋炒面的做法

步骤1

先用沸水将面煮八成熟，然后放进冷水中备用。

步骤2

将蒜和辣椒剁得碎碎的，葱也切碎，然后将这三样拌在一起，备用哦*^_^*

步骤3

胡萝卜削皮后，切成细丝。或者可以用其他的工具协助搽成细丝

步骤4

*^_^*锅烧干，放适量花生油，先放葱蒜辣椒，接着放入胡萝卜稍炒片刻，马上打入鸡蛋又炒片刻（注意：鸡蛋绝对不能炒太久，就一小下，记住哦*^_^*）

步骤5

关键一步哟*^_^*把面从冷水中捞出然后放入锅中，炒片刻后加入酱油和调味椒盐（此时锅底会有锅巴了，不过没没事儿哦），接着加入辣椒酱和拌饭酱，继续多炒几下～香味会更浓了*^_^*这是就可以装盘啦，最后开吃*^_^*
香辣鸡蛋炒面的做法图解6

步骤6

真的很香的，不过天冷了趁热吃比较好*^_^*

香辣鸡蛋炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 月芽904 编写，未经授权不得转载

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