薏仁炖鸡

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薏仁炖鸡的用料

一只 火腿 100ml
薏仁 150ml 糯米 150ml
八角 2个 草果 2个
姜片 5片

薏仁炖鸡的做法

薏仁炖鸡的做法图解1

步骤1

把薏仁、糯米、火腿、加点草果粉、盐、搅拌均匀!等待备用!
薏仁炖鸡的做法图解2

步骤2

把拌好的配料放进鸡肚子里,再用筷子戳戳,直到没什么空隙即可!
薏仁炖鸡的做法图解3

步骤3

配料放好之后、可以用两根牙签插入、来固定不让米粒出来!
薏仁炖鸡的做法图解4

步骤4

我这是做3只的!把弄好的鸡放进锅里、加入材料、加入1000ml的水、然后隔水炖即可!

薏仁炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-31

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