白菜炒豆腐

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白菜炒豆腐的用料

白菜 半颗 豆腐 一块
西红柿 一个 葱,姜,蒜, 适量
干辣椒 一个

白菜炒豆腐的做法

白菜炒豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐用热水焯一下,热水里少放盐,切成1厘米厚,用油炸至两面金黄。

步骤2

把白菜切成丝,西红柿切成小块,葱姜切丝,蒜切片,辣椒切段。

步骤3

锅里放油,把葱姜蒜辣椒放锅里炒香,放一个大料,把西红柿放锅里炒出红色,放少许豆瓣酱,炒开后放白菜炒一下后放少许热水。把豆腐放锅里,再放少许盐。
白菜炒豆腐的做法图解4

步骤4

把白菜炒熟后就OK了

白菜炒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-02

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