牛油果油醋汁沙拉

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moggie_刘
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大名鼎鼎的牛油果到底有多好我就不再说了～不过它本身没有什么味道，吃两口还会腻～如果你也是一位晚上想吃东西且不想发胖的童鞋，这款沙拉真的很适合～

油醋汁沙拉的用料

牛油果 1颗 橄榄油 30ml
意大利黑醋 15ml 盐 少量
黑胡椒碎 适量

油醋汁沙拉的做法

#超简单美味#牛油果油醋汁沙拉的做法图解1

步骤1

原材料
#超简单美味#牛油果油醋汁沙拉的做法图解2

步骤2

用大一点的勺子把果肉挖出来
#超简单美味#牛油果油醋汁沙拉的做法图解3

步骤3

切丁待用
#超简单美味#牛油果油醋汁沙拉的做法图解4

步骤4

油醋汁：黑醋与橄榄油的量一般为1:2～3，加入适量黑胡椒碎及少量盐，充分摇匀达到乳化效果
#超简单美味#牛油果油醋汁沙拉的做法图解5

步骤5

只需5步，轻松完成！（油醋汁很适合搭配生菜 芝麻菜这类不容易下水的蔬菜，浇之前蔬菜需要甩干或晾干）（●＾o＾●）

油醋汁沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 moggie_刘 编写，未经授权不得转载

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