厨房小白也能胜任的三文鱼牛油果冷盘

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是的,就两个主料,但是这盘冷盆拿出来绝对是有身价的,好看好吃还有营养,老少皆宜,又。。。实在太简单了。是不是春节年夜饭必备菜之一呢?什么调料也不用,用烟熏三文鱼的鲜咸中和牛油果的肥腻,用牛油果的丰腴中和烟熏三文鱼的单薄实在是很完美的哦。

三文鱼牛油果冷盘的用料

烟熏三文鱼 6片 牛油果 6片

三文鱼牛油果冷盘的做法

厨房小白也能胜任的三文鱼牛油果冷盘的做法图解1

步骤1

选去墨绿色,软硬适中的牛油果,沿长边周长划至遇核
厨房小白也能胜任的三文鱼牛油果冷盘的做法图解2

步骤2

3. 轻轻一掰就是两半啦
厨房小白也能胜任的三文鱼牛油果冷盘的做法图解3

步骤3

去皮,切片
厨房小白也能胜任的三文鱼牛油果冷盘的做法图解4

步骤4

用烟熏三文鱼包住牛油果即可

三文鱼牛油果冷盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-03

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