天然无公害易上手花生牛轧糖

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赵四小姐-
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《爸爸去哪儿》里多妈的自制牛轧糖俘获了不少粉丝的心。如果你跟我一样，是个对甜点制作的小白，那么这款牛轧糖一定最适合在朋友、家庭聚会时装装高手，长长面啦～好了，废话不多说，赶紧做起来吧！

天然无公害易上手花生牛轧糖的用料

棉花糖 90g 花生仁 75g
奶粉 80g 黄油 10g

天然无公害易上手花生牛轧糖的做法

天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

用料：棉花糖、奶粉、花生仁、黄油
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

把黄油放入大玻璃碗中，一定要选择一个比你所用的棉花糖大的碗，因为棉花糖经过微波会胀大
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

微波30秒钟，让黄油融化
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

将棉花糖加入
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

微波炉加热1min,这个时间不固定，根据棉花糖用量调整，最终使棉花糖胀大1.5倍即可
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

端出胀大的棉花糖，加入花生仁
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

一定要迅速搅拌，避免因棉花糖冷掉而搅拌困难
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

搅拌成差不多这个样子时，请看下一步^_^
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

微波30s
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

趁微波的功夫准备好砧板，上面铺上一层保鲜袋，或者有油纸更好，在保鲜袋上撒上约1/3的奶粉
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

微波后的棉花糖就是这个样子啦，现在可以把剩下的奶粉全部倒进去了
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解12

步骤12

旋风式搅拌开始！
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解13

步骤13

把这一堆倒到保鲜袋上
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解14

步骤14

包裹好
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解15

步骤15

趁热擀一擀，擀到你想要的厚度
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解16

步骤16

放入饭盒按压下，塑形
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解17

步骤17

暂时用竹子代替下饭盒，或者其他坚硬的东东也可以
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解18

步骤18

冰柜冷冻5min,一定找平整的地方
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解19

步骤19

Dang,dang,dang~不过还是半成品
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解20

步骤20

切条
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解21

步骤21

变块～
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解22

步骤22

想送人的话可以去网上买这种可食用色素印的油纸，有好多颜色和尺寸可供选择
天然无公害易上手花生牛轧糖的做法图解23

步骤23

哇咔咔～很高大上有没有！

天然无公害易上手花生牛轧糖的烹饪技巧

1、花生和奶粉的量是可以根据个人喜好控制用量的2、个人不建议使用太甜的奶粉，因为棉花糖就已经很甜了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 赵四小姐- 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 微波炉 甜 下午茶 电器

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