炒乌冬面

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买来了好多食材，今天拿到乌冬面，打算做一做，于是动手啦～

炒乌冬面的用料

乌冬面 200g 火腿肠 半根
香肠 少量 黄瓜
黄豆芽 豆瓣酱
脆皮肠 少许 香菜

炒乌冬面的做法

炒乌冬面的做法图解1

步骤1

准备好食材，豆芽去除须根，黄瓜切片，香肠，脆皮肠，火腿切成条状。
炒乌冬面的做法图解2

步骤2

乌冬面沸水中煮一分钟后捞起，豆芽过沸水捞起。
炒乌冬面的做法图解3

步骤3

其他食材下锅翻炒，待到八成熟时加入乌冬面，在其中加入小勺豆瓣酱（不可太多，只是起个上色作用）
炒乌冬面的做法图解4

步骤4

加入豆芽，翻炒均匀后装盘，加上香菜，炒乌冬完成！注意：不需要加盐，豆瓣酱的味道已经足够

炒乌冬面的烹饪技巧

炒乌冬的食材可根据自身爱好选择，但每一种都不要太多哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 迷雾里的童话 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 一人食 炒面 12-23个月

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