彩椒土豆丝

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彩椒土豆丝的用料

土豆	青红椒
食盐适量

彩椒土豆丝的做法

步骤1

土豆去皮切丝，用水泡去淀粉待用。

步骤2

青红椒切丝。

步骤3

起锅将油烧热倒入土豆丝略炒，放盐调味，最后放入青红椒丝翻炒几下即可出锅！

彩椒土豆丝的烹饪技巧

马铃薯有营养，是抗衰老的食物。100g马铃薯中所含的营养成分：钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg等。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-05

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分类：香炒朋友聚餐家常菜除夕

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