家庭秘制牛肉干

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曹小喵8
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秘制牛肉干的用料

牛肉 2斤 盐 适量
酱油 20G 蚝油 10G
白酒 10G 姜粉 10G
花椒粉 10G 糖 20G
辣椒粉 10G 黑胡椒粉 10G
蜂蜜 适量

秘制牛肉干的做法

家庭秘制牛肉干的做法图解1

步骤1

将牛肉切成3*8左右的长条 尽量均匀 这样烤出来成熟时间都差不多 不会造成有的熟了有的没熟的情况；将调料加入 拌均 放入冰箱冷藏12小时左右入味。
家庭秘制牛肉干的做法图解2

步骤2

放入烤箱 150度左右 上下热风烘烤15分钟左右 翻面烘烤15分钟 ； 拿出 在肉的表面均匀涂抹一层蜂蜜 再入烤箱烘烤5分钟左右出炉。
家庭秘制牛肉干的做法图解3

步骤3

拿出晾凉 完工啦！

秘制牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-05

©本菜谱的做法由 曹小喵8 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 晚餐

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