青椒肉丝

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星空里de沙漠珍珠
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这块肉从老家带回来的，我平时从不买这样的瘦肉（一般都买半成品），今天是我第一次自己肉丝上浆，味道还不错。

青椒肉丝的用料

青椒 3个 瘦肉 500g
黄酒 一勺 盐 二勺
淀粉 三勺

青椒肉丝的做法

青椒肉丝的做法图解1

步骤1

原料
青椒肉丝的做法图解2

步骤2

瘦肉切丝 放黄酒一勺 盐二勺 淀粉三勺拌匀 备用（30分钟）
青椒肉丝的做法图解3

步骤3

青椒洗净切丝
青椒肉丝的做法图解4

步骤4

放入油 微热
青椒肉丝的做法图解5

步骤5

倒入肉丝煸炒（可以放点黄酒）至微黄
青椒肉丝的做法图解6

步骤6

盛入碗中
青椒肉丝的做法图解7

步骤7

在放油 微热
青椒肉丝的做法图解8

步骤8

放入青椒煸炒几下（可以放一勺盐）
青椒肉丝的做法图解9

步骤9

放入肉丝 一起炒 放一点点水 炒一会儿就行了
青椒肉丝的做法图解10

步骤10

青椒肉丝

青椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-06

©本菜谱的做法由 星空里de沙漠珍珠 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 中国菜 12-23个月

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