脆皮排骨（两吃）

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【释。】
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家里炖骨汤，肉不入味，就自己瞎捣鼓的～～

脆皮排骨（两吃）的用料

肋骨 饭量 当归 3克
姜 3片 葱白 两段
炖汤料 一包 孜然 。。。看口味吧
面粉 一小碗 蛋清 两个
蒜苗 点缀随便啦～～ 蒜 3瓣

脆皮排骨（两吃）的做法

脆皮排骨（两吃）的做法图解1

步骤1

肉可以做着吃，汤还可以喝～～美美的～～*^o^*

步骤2

排骨洗净放高压锅里炖～～可以在锅里加入枸杞，当归，红枣，桂圆，或者放炖汤料包，看个人口味清淡还是怎样了。

步骤3

排骨炖熟之后闷10分钟把要做的肉取出来，煮的太久容易碎，全取出来汤就不好喝了。

步骤4

锅里热油，爆一下葱姜蒜，然后将排骨放锅里煎一下～～
脆皮排骨（两吃）的做法图解5

步骤5

出炉～～撒上不变样的点缀～～蒜苗～～～-_-#
脆皮排骨（两吃）的做法图解6

步骤6

还可以这么吃～～用蛋清和着面粉把排骨包一下，放锅里炸～～面粉可以加入调料～～剩下的再炸个薯条啦～～也是美美哒～～

步骤7

记得要有美美哒蒜苗哦～～#^_^#

步骤8

取鸡蛋清的时候，可以用空瓶子利用气压吸出来～～
脆皮排骨（两吃）的做法图解9

步骤9

长的不好，不要吐槽～～学生党一枚，爱吃，吃货～～～

脆皮排骨（两吃）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 【释。】 编写，未经授权不得转载

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