酸汤肥牛

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夏天lan
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酸汤肥牛的用料

肥牛卷 一包 酸菜
青红辣椒 剁椒酱
生姜 大蒜
小米椒 你爱吃的蔬菜 金针菇，豆腐皮，土豆粉…
料酒 少许 盐 适量

酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

准备好材料
酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

酸菜切段，青红椒切圈，姜蒜切末
酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

金针菇用沸水烫熟，捞出放碗里
酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

肥牛开水烫熟变色捞出
酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

油开单姜蒜末，剁椒酱小米椒，翻炒均匀
酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

放酸菜，翻炒炒出香味
酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

加水，煮开放胡椒粉，盐（味重多放些）料酒，
酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

水来后放素菜，煮熟捞出放入碗底，然后下肥牛，稍煮片刻捞出，铺在碗中最上层，然后把汤倒入碗中，撒上切好的青红椒，再在锅里倒点油烧开泼在辣椒上！
酸汤肥牛的做法图解9

步骤9

做好啦！
酸汤肥牛的做法图解10

步骤10

做好的晚饭

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 夏天lan 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 酸 午餐 晚餐

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