蒜蓉大虾

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阿舒颖
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蒜蓉大虾的用料

大虾（九节虾） 蒜蓉
小辣椒 葱
酱油 盐
味精 少量

蒜蓉大虾的做法

蒜蓉大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净，虾背开边，去虾线。
蒜蓉大虾的做法图解2

步骤2

蒜头、小辣椒、葱头切碎粒。葱花备用
蒜蓉大虾的做法图解3

步骤3

锅下油加热，下蒜蓉、辣椒碎、葱头爆香。加盐、味精（可不），加少许酱油。爆香盛起
蒜蓉大虾的做法图解4

步骤4

把爆香的蒜蓉等均匀淋在虾肉上，撒点青葱花
蒜蓉大虾的做法图解5

步骤5

上锅蒸。大火蒸约十分钟即可
蒜蓉大虾的做法图解6

步骤6

拿出，撒上剩下的葱花就可以开动啦~
蒜蓉大虾的做法图解7

步骤7

送饭很棒~
蒜蓉大虾的做法图解8

步骤8

肉质鲜香有弹性。

蒜蓉大虾的烹饪技巧

不爱吃辣的半根小辣椒就够，加个颜色而已
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 阿舒颖 编写，未经授权不得转载

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