自制鸡蛋饼

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自制鸡蛋饼的用料

鸡蛋 1个 饼 2个
盐 少许 食用油 少许
香油 少许

自制鸡蛋饼的做法

自制鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

打一个鸡蛋
自制鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
自制鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

放入少许盐，搅拌均匀，备用
自制鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油，铺满锅底
自制鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

将饼铺在锅上，原谅我家的锅小，饼大～（我们这边叫烙膜，有的地方叫水单饼）
自制鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

倒少量香油，在饼上抹匀（我用汤勺抹的）
自制鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

将鸡蛋洒在饼上，抹匀
自制鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

铺上另一张饼，上面倒少许油，抹匀
自制鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

将饼翻过来
自制鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

鸡蛋熟了，饼热了，就可以出锅了，饼是金黄色的，又香又脆

自制鸡蛋饼的烹饪技巧

饭量大的可以放两个鸡蛋，油适量多放些更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-10

©本菜谱的做法由 Helen七年童话 编写，未经授权不得转载

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